Pãezinhos em caracol com feta, salsa e endro
Pãezinhos de massa levedada, macios e recheados com feta, salsa e endro — ideais para pequeno-almoço ou lanche.
Pãezinhos de massa levedada, macios e recheados com feta, salsa e endro — ideais para pequeno-almoço ou lanche.
Mini-bolos delicados inspirados no clássico alemão Bienenstich, com pão de ló leve, amêndoas caramelizadas e creme de baunilha com frutos vermelhos.
Tubes de canelones recheados com ricota e espinafre, gratinados com molho de tomate perfumado e mozzarella derretida.
Um jantar rápido e colorido ao estilo turco: peito de frango suculento com pimentos doces, tomate maduro e especiarias aromáticas, tudo numa só frigideira.
Shekerpare são biscoitos turcos de semolina, macios e dourados, regados depois de assados com xarope frio de limão — delicados e perfumados.
O kebab beyti leva carne de vaca picada tenra com pimento, ervas e especiarias, enrolada em finas tortilhas e servida com manteiga de tomate intensa. Fica suculento por dentro e dourado por fora, sem complicações — perfeito para um jantar farto para 6.
Este tiramisù rápido sem ovos fica pronto em apenas 10 minutos: biscoitos champagne embebidos em café frio e um creme leve de mascarpone com pudim de baunilha.
Pão de ló de chocolate leve, embebido em leite e coberto com creme sedoso de natas batidas com Nutella. Macio, húmido e elegante.
Uma sopa turca leve e aromática com aletria fica pronta em cerca de meia hora: primeiro refoga-se a pasta de tomate em azeite, depois juntam-se a aletria, a hortelã seca e o caldo. Fica reconfortante, caseira e perfeita para um almoço ou jantar rápido.
Bolo de maçã com leite e canela, macio e húmido, pronto num instante e com crosta dourada. Receita caseira simples para a hora do chá.