A shakshuka é um café da manhã substancioso e cheio de cor: ovos cozidos diretamente num molho de tomate espesso, perfumado e levemente apimentado. O pimentão doce, o alho, a páprica e o cominho constroem…
Este omelete enrolado com cogumelos paris, tomates suculentos e ervas frescas é um café da manhã rápido, mas cheio de sabor. Os cogumelos são salteados com alho até ficarem dourados e perfumados, os tomates entram…
Esta papa de arroz aveludada, preparada com um caldo leve, fica ao mesmo tempo nutritiva e delicada: o arroz bem cozido cria uma textura cremosa, enquanto o frango rapidamente salteado, o camarão e a lula…
Fofas, perfumadas e incrivelmente macias, estas panquecas de banana ficam prontas em apenas 15 minutos e não pedem batedeira. Um café da manhã rápido, com pouca louça e o sabor redondo da banana madura em…
«Ninho de gergelim» são ovos assados delicados, envoltos num manto dourado de queijo cottage e queijo, perfumados com sésamo tostado. A clara fica firme, a gema mantém-se cremosa e a superfície ganha uma crosta dourada…
Estes bolinhos de batata são um clássico na sua melhor versão: uma crosta dourada e estaladiça por fora e um interior macio, húmido e delicado. Feitos com ingredientes simples, servem tanto para um pequeno-almoço mais…
Esta tortilha crocante com legumes e queijo é a resposta certa para um pequeno-almoço rápido: exterior dourado e estaladiço, queijo fundido e um recheio suculento de legumes frescos. Faz-se na frigideira em poucos minutos e…
Este pequeno-almoço rápido de massa filo rende cestinhas douradas e estaladiças, recheadas com uma mistura delicada de ovos, espinafre, feta e tomates suculentos. Fica pronto em apenas 25 minutos, mantém muito bem a forma e…
Esta torta de pão bem dourada, com fiambre e queijo elástico, faz-se com ingredientes simples e chega à mesa em apenas 35 minutos. No interior, revela um recheio suculento, envolvido por uma mistura cremosa de…
Este sanduíche quente de ovo com queijo derretido é um pequeno-almoço (ou lanche) impecável em 10 minutos. Pão de forma bem dourado e crocante, ovo estrelado de gema cremosa, cheddar elástico e a frescura do…