Esta torrada no estilo «churros» é uma forma rápida de conseguir uma crosta crocante com o perfume da canela e do açúcar, enquanto o miolo se mantém macio e leve. Lembra as rabanadas, mas com… 

Estas panquecas sem ovos ficam surpreendentemente fofinhas, macias e douradas graças ao kefir e à combinação delicada de fermento em pó com bicarbonato. Com poucos ingredientes e pouco tempo, levam aquele conforto caseiro à mesa… 

Fresca, crocante e cheia de cor, esta salada de milho, ovo e pepino junta a doçura do milho à suavidade do ovo e ao aroma verde do endro. O molho de iogurte com mostarda Dijon… 

Estes envelopes folhados com queijo e fiambre são um verdadeiro trunfo para as manhãs apressadas: exigem pouco trabalho e entregam muito sabor. A massa fica estaladiça, o queijo funde-se no interior e o recheio mantém-se… 

Tostadas crocantes com abacate cremoso e ovo escalfado são um pequeno-almoço rápido, nutritivo e muito fotogénico. A gema macia envolve o pão, a acidez do limão refresca o conjunto e as malaguetas em flocos trazem… 

Jucosos, crocantes e leves, estes wraps em folhas de alface são uma forma elegante de começar o dia em apenas 10 minutos. O queijo cremoso aveludado, o peru e os legumes frescos juntam saciedade e… 

A shakshuka verde é um pequeno-almoço vibrante e nutritivo: ovos delicados, cozinhados num molho verde de espinafres e ervas frescas, com feta salgada e especiarias quentes. Prepara-se numa só frigideira em apenas meia hora e… 

Estas panquecas de tomate ficam macias no interior e irresistivelmente douradas por fora. O tomate maduro, um pouco de ervas frescas e alho dão-lhes um sabor vivo, enquanto a massa simples de farinha e ovos… 

Este pudim delicado de sementes de chia prepara-se em minutos; o frigorífico faz o resto. A doçura discreta, a textura sedosa e os frutos vermelhos frescos transformam-no num pequeno-almoço equilibrado ou num snack prático para… 

Esta cazuela de crepes con relleno de requesón y bayas aromáticas queda suave, jugosa y con ese encanto acogedor de cocina casera bien hecha. Las capas de crepes finísimos se empapan con una crema sedosa…