Pedaços tenros de peito de frango num molho espesso de tomate e natas, perfumado com manjericão — um prato reconfortante para o dia a dia. Faz-se numa só frigideira e combina na perfeição com massa,… 

Estas costelinhas ao barbecue ficam incrivelmente macias e suculentas: o assado lento sob papel-alumínio deixa a carne tenra, e a cobertura final com molho barbecue cria uma crosta caramelizada e brilhante. Não é preciso grelha… 

As almôndegas caseiras com legumes são um jantar reconfortante e completo, preparado numa só frigideira. O segredo da suculência é simples: cebola, ervas frescas e concentrado de tomate transformam-se num puré aromático que se mistura… 

Pedaços macios de peru com pimentão e cebola em molho de tomate, cobertos por um bechamel aveludado e uma generosa crosta de queijo. Assado em pequenas formas de cerâmica e servido bem quente — o… 

Salmão suculento sob uma cobertura de mel e mostarda, com legumes dourados assados na mesma assadeira — o jantar ideal sem complicações. Tudo é misturado, assado e servido quente: máximo sabor com o mínimo de…