Gỏi gà é a clássica salada vietnamita em que o frango cozido, tenro e suculento, se encontra com a crocância da couve, da cenoura e da cebola roxa, tudo ligado por um molho agridoce perfeitamente…
Colorida, fresca e incrivelmente crocante, esta salada tailandesa combina legumes suculentos, ervas aromáticas e um molho aveludado de amendoim e lima. Fica pronta em 25 minutos e resulta bem como almoço completo ou jantar leve,…
Esta salada vibrante, aromática e substanciosa junta a doçura da beterraba assada e da batata-doce com a cremosidade da feta, o crocante das nozes e a frescura de um molho de iogurte com limão e…
O hambúrguer de sushi sem fritura é uma alternativa vibrante aos rolos tradicionais: “pães” de arroz compactos, salmão suculento, queijo cremoso, abacate e pepino, tudo envolvido em nori crocante. Fica simples de preparar, sem fritadeira…
Este carpaccio de abobrinha crua tem frescor imediato: lâminas delicadas, crocância suave, acidez vibrante do limão, parmesão em lascas e o perfume limpo da hortelã. Fica pronto em 15 minutos, sem fogão, e é perfeito…
Crepes finos, elásticos e de um verde vibrante, recheados com um creme delicado de queijo, são uma escolha elegante para um lanche, brunch ou almoço leve. O espinafre dá cor e suculência à massa, enquanto…
Esta salada de verão, vibrante e perfumada, destaca a doçura dos tomates maduros, a nota levemente picante da cebola roxa e o frescor das ervas, tudo envolvido por um molho sedoso de azeite e vinagre.…